Sainte-Soulle en Charente-Maritime est une ville située à 20 min de La Rochelle. L'hôtel-restaurant dont le fonds de commerce est à vendre comprend 17 chambres et 2 chambres annexes. C'est un établissement 2 étoiles. La superficie totale est de 640 m2.Hôtel-restaurant avec terrasse, piscine et jardin. Licence grande restauration et licence III. Établissement conforme aux normes PMR.
Construction de 1985, le bâtiment est en bon état. Il est mitoyen des deux côtés et exposé sud. Il se compose d'un accueil de 35 m2, d'une salle de restaurant de 70 m2 avec une capacité de 50 couverts. Climatisée, cette salle est également dotée d'une cheminée et elle donne accès à la terrasse et la piscine.
Les lieux comprennent aussi un buffet petit-déjeuner. La cuisine de 50 m2 est entièrement équipée (deux fours, friteuse, lave-vaisselle, réfrigérateur, congélateur...). En outre, il y a une cellule de refroidissement, une réserve de 6 m2, une surface privée de stockage de 60 m2. L'hôtel-restaurant dispose d'une laverie (surface de 40 m2) avec lave-linge et sèche-linge industriels.
L'extérieur est clos et s'étend sur 8 000 m2. Il comprend un jardin arboré et une piscine chauffée, de 10x5 m. Le parking offre 1 200 m2 d'espace de stationnement.
Un appartement de fonction de 25 m2 se trouve sur place. Il est composé d'une chambre, d'un salon avec mezzanine et d'une salle d'eau (douche, vasque et WC).
Sainte-Soulle est une ville de 4 400 habitants à moins de 15 km de la côte Atlantique. La commune possède de multiples commerces, une pharmacie, plusieurs boulangeries, une boucherie, un bar tabac... ainsi que 4 établissements scolaires (maternelle et élémentaire).